Запеченные овощи.

Берем баклажаны,помидоры,цукини и лук,которые нарезаем кружочками.В форму выложить нарезанные кружочками овощи,чередуя их. Полить оливковым маслом и посыпать пропущенным через пресс чесноком,карри и сухим базиликом.По вкусу посолить и поперчить.Форму поставить в разогретую духовку до 190 градусов. ... Читать дальше »

Жаркое из свинины со сметаной.

Мясо нарезать небольшими кусочками,очистить от сухожилий, слегка отбить , по вкусу посолить и поперчить,можно добавить специй.
... Читать дальше »

Овощной суп со стручковой фасолью.

В кастрюлю налить воды и поставить ее на огонь.Очистить и нарезать кружочками морковь и очистить лук. Нарезать стебель сельдерея.
... Читать дальше »

Минестроне ( итальянский гость).

Нарезать бекон небольшими кусочками,нарезать очищенную морковь кубиками и нарезать пастернак. Промыть и нашинковать лук порей, почистить и измельчить чеснок.
... Читать дальше »