Овсяная каша

Ингредиенты:

Крупа овсяная 30 гр
Масло сливочное 5 гр
Молоко 150 гр
Вода 200 гр
Сахарный сироп 10 гр
Соль 3 гр

Готовим:

Перебрать и промыто в холодной воде овсяную крупу, сливая воду, и снова заливая свежей водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной.

Положить крупу в кастрюлю, налить в кипящую воду и варить при слабом огне 1,5-2 часа.

Разваренную крупу протереть горячей через сито, развести горячим молоком и снова протереть, чтоб не было комков.

В протёртую кашу влить раствор соли, сахарный сироп и прокипятить.

В готовую кашу положить сливочное масло и тщательно перемешать.