Куриные шарики с сыром.

Ингредиенты:

Куриное филе 500 гр
Сыр 200 гр
Куриное яйцо 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Красный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло для смазки

Готовим:

Прокрутить филе через мясорубку. Выдавить через пресс чеснок, добавить соль и красный молотый перец. Перемешать, добавить яйцо.

Натереть сыр на крупной тёрке, ещё раз тщательно перемешать до однородной массы. Форму для выпечки смазать растительным маслом. 

Сформировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать при температуре 200 градусов. Через 10 минут перевернуть лопаточкой на другую сторону, вернуть в духовку ещё на 10 минут.