Торт Полет.( на 6 персон).
Ингредиенты:
яйцо 12 штук
сахар 500 гр
орехи 300 гр
молоко 200 мл
масло сливочное 100 гр
шоколадные украшения.
Готовим.
Яичные белки (6 шт) и 300 гр сахара взбить.Часть массы выложить в кондитерский мешок и из него выдавить на смазанный жиром противень кружки диаметром 4 см.Выпекать на слабом огне 30 минут.В оставшуюся белковую массу добавить орехи и выложить на лист 2 лепешки.Выпекать 40 минут.Для крема вскипятить молоко,смешанное с 200 гр сахара.Отдельно растереть 6 яиц,влить в молочный сироп,добавить 100 гр масла,перемешать.Корж покрыть кремом,выложить второй корж,украсить кремом,лепешками из белков и украшениями.
Ингредиенты:
яйцо 12 штук
сахар 500 гр
орехи 300 гр
молоко 200 мл
масло сливочное 100 гр
шоколадные украшения.
Готовим.
Яичные белки (6 шт) и 300 гр сахара взбить.Часть массы выложить в кондитерский мешок и из него выдавить на смазанный жиром противень кружки диаметром 4 см.Выпекать на слабом огне 30 минут.В оставшуюся белковую массу добавить орехи и выложить на лист 2 лепешки.Выпекать 40 минут.Для крема вскипятить молоко,смешанное с 200 гр сахара.Отдельно растереть 6 яиц,влить в молочный сироп,добавить 100 гр масла,перемешать.Корж покрыть кремом,выложить второй корж,украсить кремом,лепешками из белков и украшениями.
