Сырный пирог из армянского лаваша

Сырный пирог из лаваша делается из простых продуктов, поэтому времени на приготовление нужно минимум. Сыр для пирога подойдет любой. Можно использовать даже плавленые сырки или колбасный сыр

Ингредиенты:

Упаковка армянского лаваша
Яйцо 1
Молоко 70 мл
Сыр 500 гр

Готовим:

Натереть сыр на крупной тёрке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нём 1 слой лаваша. Лаваш намазать сырной массой и положить в следующий слой лаваша - должно получиться 5 слоёв.

Верхний слой лаваша смазать сливочным маслом. Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.