Ингредиенты: тыква.

Нарезать небольшие куски (если кожура твердая,тыква рубится) размером 10x10 см. Куски сложить в кастрюлю кожурой вверх,залить водой на 1/3 и варить под плотно закрытой крышкой до полной готовности.Можно варить и на пару.Выложить куски на плоское блюдо и уложить мякотью вверх.

Обычно горячую тыкву едят с молоком,сметаной,медом или можно просто посыпать сахарным песком.